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农村的喜酒宴一般请多少人?

日期:2021-09-06 11:32:21作者:旻昊阅读:6384

农村的喜酒宴席不像很多城市里的那样,需要事先确认宾客的出席情况,在农村的婚宴上,由于没有那么多的拘束,同时婚宴的负责一般都是请当地厨师直接到家里来。不过我们还是大概了解一下农村的喜酒宴席都是什么标准吧。


一、农村喜酒宴席人数

对于农村的喜酒宴请人数来说,一般是没有事先确定好人数的,农村里基本哪家结婚都会前来参加,所以在准备宾客人数上没有城市里的繁琐,在婚宴准备上也是越多越好。


一般农村婚宴每桌都是固定坐十个人,一来是方便记住宾客前来人数,二是寓意着十全十美,对于新人来说是个结婚的好兆头。



二、农村婚宴菜单情况

1、其实农村人办酒席,不小气,菜码大。对于菜的数量,不同的地方都是有规定的,有些村子是8凉8热6蒸碗2汤,一共24个菜。有些是28个菜:十冷盘、十热炒、大菜、鱼、汤、水果加海鲜。但基本上菜肴都保持双数。>>农村宴席菜单24道菜有哪些


2、农村平均600元一桌与城市里2000元一桌比起来,不管是在菜式上还是分量上,肯定是农村更胜一筹,当然在城市摆酒席,一个是讲究排场,另外一个就是干净卫生。


3、农村举办婚宴都会根据各个地方的口味来决定,比如在重庆,那么一定是以香辣为主(重庆农村婚宴菜谱),在广州就会以粤菜为主(粤菜宴席菜单12道菜推荐),既然是举办婚宴,请的大多是当地人,所以做好以当地的口味上桌是最合适的,味道也容易被宾客接受。


4、农村酒席菜谱中有一些原材料是不可缺少的,一般鸡、鸭、鱼肉、猪肉是不可缺少的,而在婚宴第一道菜一般都是冷盘,最后一道菜则是甜点或是水果,其余一般都是热菜,搭配有素有荤,不过大多以肉为主。


总的来说,农村的喜酒宴席不管是从人数上还是菜肴上,都是以量取胜,同时农村婚宴吃起来没有拘束,而是多了一分自在感。


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