婚宴菜品最能够体现婚礼的档次,然而新人对婚宴菜肴的数量脑子里却一片空白。没关系!我们可以学习啊~下面大家跟着婚礼纪小编一起来了解一下来婚宴酒席一般几个菜以及婚宴酒席的注意事项 。
1、婚宴菜品为双数
一般为八个婚宴菜肴代表的是大富大贵。十个婚宴菜肴代表的是完美。十二道婚宴菜肴代表的是幸福,十四个菜肴代表的是吉祥。
2、特殊菜肴数目
除了我们传统的婚宴菜肴数以外,也有些地方会比较特殊。11道冷菜和11到热菜作为主打,但是它们的总数加起来就是22道菜,仍然符合双数的原则!
3、四个果点
四个果点即甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙,但是目前婚宴上已经没有具体的规定,视具体情况而定。
1、估计人数订桌数
相信在举行婚礼的前夕所有的亲朋友好友都已经收到了请柬,所以要根据自己大概发出去的请柬数灵确定一下到底要多少桌,可以预备两至三桌。
2、提早安排好亲朋好友的座位
在座位的安排上,最好是同事和同事坐,亲戚和亲戚坐,战友和战友坐,同学和同学坐,这样每个人都会感到很自然很舒服,不会觉得拘谨。
3、签到区
在签到处要提前安排几位亲人或者是好友,当然有宾客来时,可以带他们到用餐区他们所在的位置。
4、合理安排
由于婚礼当天亲友来场的时间不一样,有宾客的位置就要先上酒水,在婚礼当天所有来宾都是贵宾,都应享受贵宾的待遇。
5、做好细节把握
在宾客还没有来之前,新人一定要检查好麦克风或者投影仪等设备是不是可以正常使用,这样婚礼才能井然有序地进行。
6、致辞环节
在婚宴上的所有致辞环节,双方父母会被叫上台致辞,他们应提前做好相关的准备。
以上就是婚宴酒店一般几个菜以及婚宴酒席的注意事项,一场隆重的婚礼少不了这些关键细节,看好你!
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