婚礼蛋糕的层数可以根据婚礼规模、人数来定制。规模较小、宾客不多的情况下,可以选择定制1-3层婚礼蛋糕;规模比较大,人员数量也比较多的,那么可以选择5-9层左右的婚礼蛋糕。
婚宴上的婚礼蛋糕层数没有明确规定,一般需要根据婚宴现场的规模大小来定。
一般规模的婚宴,人数可能在100-300人左右,场地规模也比较一般或者较小。婚礼蛋糕层数可以控制在1-4层左右,如果大家在确定的层数上还想再添置一些花样装饰,那么可以和蛋糕师说明,适当在蛋糕上多加一些水果、奶油、芋圆等甜品。
对于规模人员比较大的婚宴现场,可以将婚礼蛋糕的层数定制在5-9层左右。如果有一些吉利数字的想法的,也可以选择6、8、9表示顺利、大发、长久等美好含义。层数较高的蛋糕可以选择以“下大上小”的形式,组成一个“三角形”样式,看上去蛋糕比较美观。
如果大家希望婚礼蛋糕层数较高,但是现场人员、规模较小的,怕蛋糕享用不完的,那么可以选择模型蛋糕。在模型蛋糕的最底层或者中间几层放上真蛋糕,其他层数就是模型,用来装饰。
婚礼蛋糕有很多种类型,而每种类型上会有不同的颜色搭配,来呼应婚礼主题。
婚礼蛋糕的类型有很多,一般婚礼蛋糕的形状有圆形、正方形、长方形、椭圆等。大家也可以和蛋糕师商议,可以根据自己的需求制作出你想要的形状,比如两种形状相互搭配,变成一个玩偶造型。
婚礼蛋糕的颜色会根据婚礼主题来定,会比较符合婚礼现场的颜色氛围。常见的婚礼蛋糕颜色有红色、粉色、紫色、蓝色等一些比较梦幻浪漫的颜色。而在蛋糕花样上,蛋糕师也会根据新人或者婚礼主题,在婚礼蛋糕上进行“绘样”,写上祝福语。
由于婚礼蛋糕的层数是不确定的,所以婚礼蛋糕的价格也不是固定的。它会随着蛋糕本身配料、层数、做工等各方面因素的影响而发生变化。
一般来说1-4层的蛋糕,售价会在200-500元左右;层数比较高的,比如8层、9层的,就可能会达到上千元。如果配料食材属于进口,那么价格上就有可能达到万元。
婚礼蛋糕定制的层数要根据婚礼规模、宾客数量来定。如果婚宴现场人口不多,但仍想选择高层的婚礼蛋糕,也是可以的。在享用婚礼蛋糕时,大家注意不要浪费。