农村办喜酒菜谱15个菜

农村办喜酒场地大，而且亲戚朋友都在老家，办起喜酒更热闹一些，那么农村办喜酒菜谱15个菜有哪些呢？据小编了解，农村办喜酒，菜品还是非常丰富的，有冷碟、热炒还有盆菜，具体有哪些菜，下面跟着小编一起来了解吧！

一、农村办喜酒菜谱15个菜

菜单一：

凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸黄鳝、酥脆春卷、上汤娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉、羊肉煲、老鸭粉丝煲

菜单二：

鸡汤娃娃菜、蒜蓉菜心、泡椒牛蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒花枝仁、耗皇扒鲍贝、粉蒸肉、红烧牛肉、干炒菜花、羊肉粉丝汤

菜单三：

千张肉丝、红烧鱼、清炒油麦菜、辣炒螺丝、干锅茶树菇、笋干老鸭煲、甲鱼汤、拔丝地瓜、葱炒大肠、文蛤蒸蛋、蜀味牛腩、芦蒿香干、大漠风沙鸡、凉拌鸡胗、炸鸡柳

菜单四：

鱼糕肉圆子、干锅扣肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶大虾、荷塘小炒、西芹夏果、猪肚鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、吊烧鸡、泡椒凤爪、烤鸭子、鱼香焗大虾

二、农村办喜酒的好处

很多新人都会刻意选在农村老家办喜酒婚宴，那么在农村办喜酒的好处有哪些呢？

1、食材比较新鲜

农村人都会自种一些食材，需要另外购买的食材也多是从周边地区收购过来的，都是纯自种的绿色食物，非常健康、新鲜。

2、食物更符合宾客口味

农村办酒席和城市办酒席是不一样的，农村人会请一名厨师来掌勺，这名厨师一般是老家非常有名的厨师，做出来的菜更贴合当地人们的口味。

3、婚宴更热闹

农村办婚宴，亲朋好友、周边邻里都会来参加，大家也都相对熟悉，聚在一起聊天也不会有距离感，就会让婚宴显得更加热闹。

4、可利用空间大

农村自家房屋一般都很大，还带院子，可以容纳很多宾客，而且不会像在酒店办婚宴那般受拘束，在老家办婚宴，想怎么布置都可以，可利用的空间非常大。

以上就是农村办喜酒菜谱15个菜的全部内容了！

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