联婚女方是否要出酒席钱主要看当地风俗和两家人商量决定,一般分为双方共同承担、男方买单或是女方买单。双方一起办酒席,大多数女方和男方酒席钱双方各一半,收的礼钱各自拿着,如果男方或者女方经济条件比较好,也可以一方单独承担婚宴酒席。
对于在结婚旺季酒店办酒席的新人而言,是要提前订酒店的,特别是一些城市里比较有知名度的酒店,可能要提前半年就要预定位置。如果要在国庆节等好日子里,那可能就要提前一年定了。
在设宴订位时,对主家席的要求要说清楚,其他客桌则没有特别要求。
建议在设宴当天要预先为宾客安排位置,有一些关系不是很融洽的亲朋好友不要安排坐在一起,以免他们喝了酒会借酒发疯闹事。
菜品选择时一定不要选一些虚张声势的菜,例如吉祥海上鲜或龙凤百年好合等,因为这些很有可能只是用一些很普通的材料做的,外观好看但味道不好,所以新人一定要看菜的材料。
对于酒店的每项服务收费价格都要问清楚,如茶水、啤酒、开瓶费、汽水、席前点心及所有的服务费等都要问,以免到时候付款时发现存在隐形消费,这样就可能和酒店说不清楚了。
为保障自己的权益,各项收费及服务范围都要和酒店在预定合同中详细列明,口说无凭,防止酒店赖账。