如果是标准10人桌婚宴,不建议安排11人。有些婚宴桌比较大,10人坐着比较空,那么安排11个人是可以的,只是在菜的分量上要考虑11人份。
与 10 人桌相比,11 人桌可能会让宾客在座位空间上稍显局促。如果是使用较小尺寸的餐桌,餐具摆放和用餐空间可能会受到一定影响,需要考虑使用稍大尺寸的桌子或者合理安排餐具摆放,以确保宾客用餐的舒适度。
要确保菜品的分量足够满足 11 人的用餐需求。如果按照 10 人份的菜品量来供应,可能会导致部分宾客吃不饱。可以提前和酒店或餐饮供应商沟通,适当增加每道菜的分量,或者根据实际情况调整菜品数量和种类,如增加一些主食、小吃等,让宾客能够充分享受婚宴。
由于人数增加,餐具、酒杯等的摆放可能需要更加紧凑,同时也需要确保服务人员能够及时为每位宾客提供周到的服务,如添酒、换盘等。在安排座位时,也可以考虑将行动较为方便的宾客安排在靠外的位置,方便服务人员服务。
在一些地方的传统习俗中,婚宴桌位安排有一定的讲究,例如讲究成双成对等吉祥数字,对于 11 这个单数可能会有不同的看法。如果新人或者双方家庭比较在意传统习俗,可能需要提前沟通和协商,看是否能够接受 11 人桌的安排。
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