想要办好一场婚宴,酒席菜单一定要仔细斟酌,不仅要在自己的预算内,更要照顾到宾客的口味。下面小编就跟大家伙说说1200元一桌的宴席菜单大全,让大家对这个价位的菜品有一定的了解,也给大家预定酒宴菜单提供点帮助。
菜单一:
凉菜:凉拌鸡丝、香辣羊肚丝、红油猪耳片、酱牛肉
热菜:蒜蓉开边虾、香辣蟹、四喜丸子、香辣鱼、白灼明虾、青椒牛柳、红薯粉蒸肉、雪耳扣南瓜、清炒时蔬、小鸡炖蘑菇、蒸五谷、羊肉粉丝汤
小食:炸鸡柳、水果拼盘
菜单二:
凉菜:鲜拌茼蒿、生态白玉菇、水晶三丝卷、皮蛋豆腐
热菜:荷叶鸡、咕咾肉、鱼香肉丝、地三鲜、蒜蓉鲍鱼、红烧排骨、清蒸鱼、椒盐虾、白灼菜心、吊烧鸡、茶树菇老鸭汤、富贵肘子
小食:酥脆春卷、菠萝饭
菜单三:
凉菜:凉拌三丝、清爽西葫芦丝、甜水黄桃、辣味鸡胗
热菜:蒜蓉扇贝、招牌牛仔骨、香锅螺丝、水煮肉片、芋儿烧鸡、豆角烧排骨、上汤娃娃菜、五彩炒饭、家常海参、双椒蒸鲈鱼、清炒荠菜、风味茄子
小食:金银馒头、卤味拼盘
1、先看酒店提供的菜品,并亲自品尝味道,对哪道菜不满意的要标注出来,方便后厨按照你的要求做。
2、菜的品种要丰富一些,注意荤素搭配、色彩搭配、口味搭配。
3、菜品多少要根据一桌多少人来判断,不要铺张浪费。
4、告诉餐厅有新菜品一定要第一时间通知自己,方便自己判断需不需要更换预定的菜品。
1200元一桌的宴席菜单大全,现在都了解了吧!这个菜单是二三线城市的标准,如果是一线城市,价格会更高一些,如果是县城、城镇的酒店,价格也会更低一些。
推荐阅读:婚宴用酒选择技巧