回民婚宴是怎么样的呢?回民有自己的信仰,不吃的东西有很多,比如猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,而且禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,因此回民的婚宴菜单更需要用心研琢,下面小编就为大家介绍一下回民婚宴菜单18个菜单大全,为大家提供一些灵感。
菜单一:
清蒸鲈鱼、牛肉小笼包、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、酱牛肉、菠萝饭、咕咾肉、红烧大头虾、地三鲜、蚂蚁上树、干锅花菜、霸王别姬、鸡汁娃娃菜、鲜嫩羊肉汤、蒜蓉秋葵、炸鸡柳、豌豆木耳
菜单二:
沙拉拌、八宝饭、南瓜饼、银耳羹、特色烤鸭、辣椒牛柳、炒三丝、耗油娃娃菜、蒜蓉扇贝、香酥板筋、干炒辣子鸡、红烧鸭、西红柿牛腩、牛肉炒豆角、牛肉汤、虾仁鸡蛋、山药炒木耳、醋溜黄瓜卷
菜单三:
椒盐豆饼、蒜蓉蒸茄子、内酯豆腐炒鸡蛋、蒸五谷、土豆烧牛肉、烤羊排、孜然羊肉粒、羊杂汤、羊肚子焖肉、三鲜丸子汤、地锅鸡、可乐鸡翅、清蒸多宝鱼、干锅鸭、干锅花菜、白灼基围虾、水果拼盘、八宝饭
菜单四:
素炒空心菜、山药炒木耳、凉拌皮蛋豆腐、青椒香干、干锅鸭、老鸭粉丝汤、煎牛排、羊肉煲、腊肉饭、白切羊肉羊肚、凉拌牛杂、香糟羊脚、羊肉萝卜汤、茭白烧牛肉、水煮牛肉片、蒜香蒸鲍鱼、干锅香辣鱼、豆腐鱼肉汤
回民族禁烟酒,这是他们的民族习俗,所以即使是婚宴,回民也是不喝酒的。
那么回民婚宴喝什么呢?
一般回民婚宴会准备汤和奶茶,这两种是回民人们常喝的饮品,不会出错。
回民婚宴菜单18个菜单大全就介绍到这里了,大家是不是对回民的了解更深一层了呢!
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